Επικεφαλής στην περιοχή αποστακτηρίων του Τορόντο την περασμένη Τετάρτη για να ελέγξω το καλύτερο στο σουηδικό σχέδιο και την κουζίνα – υπάρχουν πολλά περισσότερα από ό, τι μινιμαλισμός και κεφτεδάκια! Το Σουηδικό Συμβούλιο Εμπορίου και η Πρεσβεία της Σουηδίας φιλοξένησαν τους επισκέπτες της βιομηχανίας σχεδιασμού για ένα γοητευτικό γεύμα στο λέβητα, όπου είχαμε την ευκαιρία να δούμε ακριβώς τι έπρεπε να προσφέρουν οι εκπληκτικοί Σουηδοί (ονειρευόμουν για το πώς θα διακοσμήσω το δωμάτιο για Ο γάμος μου όλη την ώρα και δεν είμαι καν αφοσιωμένος – τι εκπληκτικό χώρο!)
Οι επισκέπτες ανακατεύτηκαν στο ρουστίκ, βιομηχανικό δωμάτιο. Έχω κάνει μια διανοητική σημείωση για να επιστρέψω εκεί για δείπνο σύντομα!
Ο Σουηδός πρεσβευτής Teppo Tauriainen και ο “άγριος σεφ” της Σουηδίας, ο Erik Brännström, μαστίζουν κάποια σούπα Arctic Char με σκανδιναβικά θαλασσινά και λευκά ψάρια στην τελευταία τεχνολογία κουζίνα Electrolux. Αυτές οι συσκευές έβαλαν πραγματικά την κουζίνα μου σε ντροπή – σκεφτείτε ομαλά συρόμενα ράφια φούρνου και κομψή τεχνολογική σόμπα. Πιστεύω ότι αυτή η κουζίνα θα έκανε ένα μάγειρα από μένα επιτέλους!
Ονομάστηκε “Τα λινό των βασιλιάδων”, η οικογένεια Ekelund ήταν προμηθευτές λεπτών κλινοστρωμάτων στο Βασιλικό Δικαστήριο της Σουηδίας για περισσότερο από έναν αιώνα. Όλη η παραγωγή λαμβάνει χώρα σε τρομοκρατημένη, Σουηδία και χρησιμοποιεί μεθόδους με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μεθόδους ύφανσης όπως η τεχνική 6 χρωμάτων που έχει κάνει τα κλινοσκεπάσματα πολύ αγαπημένα της Αυτού Μεγαλειότητας Akihito της Ιαπωνίας, μεταξύ άλλων Royals και Diplomats σε όλο τον κόσμο. Έχουν χρησιμοποιηθεί ακόμη και στις αίθουσες δεξιώσεων του Κρεμλίνου.
Αυτή η εκπληκτική ρύθμιση του πίνακα πτώσης διαθέτει σεντόνια από το Ekelund, τα πλατύφυλλα από το Gense και το Tableware από το Gustavsbergs. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτά τα τελευταία δύο:
Η συλλογή Focus de Luxe flatware από τον Gense έκανε τη λίστα των New York Times με “100 καλύτερα δημιουργημένα προϊόντα στη σύγχρονη χρονική στιγμή”. Είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί, με ένα κομψό σχέδιο που συγχωνεύει τη μορφή και τη λειτουργία. Ο Σουηδός πρεσβευτής ανέφερε μια συγγένεια με τη φύση, τη λειτουργικότητα και την τεχνολογική βελτίωση ως χαρακτηριστικά του σουηδικού σχεδιασμού. Επιπλέον, νομίζω ότι μερικά από αυτά είναι απλά αρκετά αρκετά για να κοιτάξουμε, όπως αυτό το επιτραπέζιο λογισμικό φύλλων από τον σχεδιαστή της Στοκχόλμης Gustavsbergs, την κορυφαία πορσελάνη της Σουηδίας και τον Fine Bone China Producer.
Τα πρόσφατα δημιουργημένα σουηδικά τραπέζια ζώων από τον Gustavsbergs είναι κατάλληλα για τα δικαιώματα-η συλλογή σχεδιάστηκε από τον πρίγκιπα Carl Philip της Σουηδίας.
Λατρεύω αυτό το whimsical hare μπολ!
Πάνω από το μεσημεριανό μας με ανοιχτό πρόσωπο σάντουιτς σολομού, είχα οράματα από τον εαυτό μου να ξοδεύω μια ειδυλλιακή καλοκαιρινή θάλασσα στο ιστορικό Visby ή στο σκι στο γραφικό Åre-με τον πρίγκιπα Carl Philip ως οδηγό μου, φυσικά. Που, συμπτωματικά, είναι στην πραγματικότητα μια πιθανότητα αν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε ένα Volvo. Η Volvo του Hamilton και του Oakville χρησιμοποιεί σήμερα δωρεάν εισιτήρια μετ ‘επιστροφής στο Gothenburg της Σουηδίας με την αγορά οποιουδήποτε Volvo μέσω του ευρωπαϊκού προγράμματος παράδοσης. Ευθυμία σε αυτό – ή πρέπει να πω, Skål!
Φωτογραφίες: 1-7. Χλόη Μπέρτζ